Ju hårdare trä, desto bättre kol. Därför använder Best Charcoal vitek för deras förstklassiga kol.Detta kol passar utmärkt för höga temperaturer över 350 grader som till pizzabaket eller för låg temperatur men väldigt lång tid för "low & slow" då det inte slocknar så lätt och har väldigt högt energiinnehåll. Ger mycket rökBest Charcoal gör fortfarande kol på traditionellt sätt med kärlek, svett och tårar. Deras trä väljs för hand och produceras sedan enligt traditionella metoder.Deras kol är helt naturligt, utan tillsatser eller andra konstgjorda ämnen. Andra typer av träkol innehåller tillsatta ämnen, kemikalier och bindemedel. Detta tar bort smaken och är också ohälsosamt.Deras kol har en extremt hög temperatur. Med över 7000 cal / g av kokkraft, har det dubbelt så mycket som briketter. Alla förberedelser på grillarna är klara på nolltid.På grund av den höga temperaturen brinner kolet i mer än 3 timmar.Best Charcoal bryr sig om naturen, så de har aldrig huggit ner ett träd bara för kol. 100% av deras produkter kommer från källor som inspekteras av FSC®, så de ser till att Best Charcoal följer alla lagar och förordningar. Produceras i Sydamerika